常言道：“一日一苹果，医生远离我。”但据英国伦敦大学国王学院牙科研究所研究发现，吃苹果方法不当，就得去找牙医帮忙了。

　　研究表示，保护牙齿不仅涉及 “吃什么”，更关系到“怎么吃”的问题。例如：吃苹果有益健康，这一点毫无疑问。但是如果吃苹果速度太慢或用牙齿啃，其中的酸性物质会伤害牙齿。通过这项涉及1000多名18-30岁男女参试者的新研究发现，吃苹果的人发生牙质损伤的危险增加3.7倍。

　　爱尼可营养学家建议：

　　1、吃苹果最好搭配牛奶或一片奶酪，有助中和酸性物质。

　　2、吃完及时漱口。

　　3、吃前刷牙，为食物和牙齿之间加上一道屏障。

　　4、把苹果切成小块，用牙签扎着吃。