小爱导读
宝妈们,你们有没有遇到过这样的情况:冲奶粉后,发现奶瓶内部有小白点和粉末状物质?奶瓶上出现了挂壁现象?别担心,今天就来给大家解答这个问题,让我们一起来看看吧!
首先,要明确一点:奶粉冲调后出现溶解不完全的现象,并非是奶粉有问题,而是一种正常的物理现象。所谓的奶粉挂壁,就是奶粉在冲调以后,奶瓶壁上有一层粉质的物质,这种物质就是奶粉中的成分未完全溶解于水而造成的。
那么,为什么会出现挂壁现象呢?其实,这通常是因为冲泡奶粉时水温不够高或者奶粉与水的比例不正确,导致奶粉中的蛋白质和其他成分没有完全溶解。这种情况下,奶粉中的蛋白质结晶会形成白色粉末或小白点。
奶粉中的蛋白质和脂肪等营养成分是难溶或微溶于水的,而奶液属于混悬液,奶粉中并没有添加助溶剂,所以就容易出现这种未溶解的物理反应。
爱尼可有机奶粉中没有添加助溶剂,为了保证奶粉中的益生菌、益生元等营养成分的活性,这些物质是干法混合到奶粉里的,可能会出现溶解慢、瓶壁或瓶底有白点的情况,属于正常现象,对身体没有伤害,可以正常饮用。
既然知道了挂壁现象的原因,我们就可以有针对性地解决这个问题啦!首先,宝妈们要记得每次使用奶瓶前,都要用奶瓶清洗剂彻底清洗,防止奶瓶上附着油脂。因为油脂会影响奶粉的溶解速度哦!
其次,冲奶时可以采用二次冲调的方式:在加入冲调所需要的水之后,先加入一半的奶粉,摇匀;再加入另一半的奶粉,继续摇匀。这样可以帮助奶粉更好地溶解在水中。
最后,冲奶的手法也很关键。比起双手搓瓶的方式,像实验室里摇匀试管液体那样,用单手划圈晃动的手法会更好哦!这样可以让奶粉更加均匀地溶解在水中,当然摇晃时间和冲调结果也是有关系的,摇晃时间长一点也会有改善。
除了以上提到的方法外,宝妈们还要注意一些细节哦!比如,冲奶时要用温水而不是开水,因为水温太高会破坏奶粉中的营养成分;要按照奶粉包装上的建议比例进行冲调,不要随意改变浓度!
宝妈们,现在你们明白了吗?遇到奶粉挂壁现象时,不要过于紧张也不要轻易认为是奶粉质量问题哦!只要我们掌握了正确的冲奶方法和注意事项就可以轻松应对啦!
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