夏日炎炎,天气潮湿闷热,不仅我们容易变得汗流浃背,黏黏腻腻,就连奶粉也喜欢闹脾气,变得黏在一起。
最近就有宝妈在后台私信小爱:”奶粉开罐后,出现了潮湿和结块现象,是不是变质了呢?”“还能继续给宝贝喝吗?”今天小爱就来为大家解开此类谜团~
分两种情况,一种是刚开罐发现奶粉有点潮湿不松散,或轻微的结块;一种是喝了一段时间发现奶粉潮湿有结块。
刚开罐发现奶粉有点潮湿,这个不用担心,因为奶粉在运输、贮藏、挤压过程中奶粉颗粒之间会因其附聚力而聚集在一起,相互间流通性差,此种附聚力使奶粉“粘”在勺上或“粘”在奶粉罐壁上,从而造成奶粉有较“潮湿”的错觉。有的时候还会发现轻微结块或不是很松散,这不是真正的结块,无须担心。结块轻轻碰撞即会散开,是正常的,并不是品质问题,和质量是不受影响的,可以安心食用。
开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或者在奶粉使用过程中,不可避免带入少量的水滴或潮气等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。如果结块一捏就碎,说明这种奶粉质量变化不大。如果结块较大、坚硬,说明奶粉质量已不好,各位妈妈就不要给宝宝食用了。
1.储存环境:干净整洁、阴凉通风、干燥、避免阳光直晒。
2.不要将奶粉存储于冰箱内。奶粉多次取放,冰箱内外的温度和湿度差别很大,容易造成奶粉潮解、结块和变质。而且冰箱内各种食物都有,其实很容易暗藏细菌,并不卫生。
3.每次开盖后务必及时将奶粉罐的盖子盖紧。建议别将铝膜完全撕掉。夜间宝宝吃奶粉不勤时,可以在奶粉罐封口处包一层保鲜膜。
4.如果勺子是放在奶粉罐子中,每次使用完勺子要擦干净后再放入,避免带入水分。
除此之外,冲调奶粉中不当的操作和行为,也很容易引起奶粉受潮。
注意冲调区洁净:部分妈妈喜欢在厨房或洗水池台上给宝宝冲奶,这时很容易将水珠溅到奶粉罐里;同时若宝妈习惯将可揭式奶粉盖放在台子上,也容易沾染厨房的水珠、油渍,随之带入奶粉中。
妈妈双手保持干燥:保证卫生,大部分家长会记得在冲奶前清洁双手,但是部分家长却会忘记及时擦干手;这样手上沾染的小水珠若不小心渗透进罐中奶粉里,就会吸水受潮,容易结块变硬、甚至发霉。
多取奶粉不倒回:冲调奶粉时,有些家长可能会觉得,将不小心洒落或取用过量的奶粉舍弃倒掉有些可惜,便随手倒回奶粉罐。这时的奶粉可能沾染了外界水分和细菌,再倒回会污染罐中奶粉。
小爱温馨提示
奶粉储存关系到宝宝的口粮卫生和安全,因此家长们一定要注意,一旦发现奶粉变质、有异味,一定不能给宝宝食用。
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