挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒，这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分不溶于或微溶于水，奶液是属于悬混液，奶粉中未添加助溶剂成分，属于正常现象，一般消化属于化学反应，而溶解只是物理反应，不会对化学消化产生很大影响。

同段数，批次不同成分是一样，冲调奶粉受到，水质量、水温度、手法、室温、冲调浓稠等因素的影响，不必担心。

奶粉复原为奶液过程，冲调的温度也会在一定程度上决定奶液的复原程度，当不溶解指数小于0.2时，就表示奶粉的溶解性非常好，因此我们平时的冲调水温最好按照包装上所示的冲调温度进行冲调。

①向奶瓶中加入宝宝单次奶量一半的温水量；

②加入正确数量平匙的奶粉，奶粉需轻松的，刮平，对准奶瓶将奶粉倒入奶瓶；

③套上奶嘴，用手腕力量，水平顺时针摇匀；

④拧开奶嘴，倒入另外一半的温水，以同样方式摇匀。

注：这种方法叫二次冲调法，爱尼可有机奶粉最好一直如此操作哦~

奶粉开封前需保存于常温、阴凉、干燥、避光处，千万不要放在冰箱中，开封后上面的原则同样需要遵循，不同的是，开封后，奶粉的保存时间也会变短，一般只要四周左右，具体参加其包装标识，若开封一个月还未吃完，最好就不要给宝宝吃了哦。