每个父母都特别关心宝宝的健康生长,尤其在婴幼儿时期。所以，很多父母都会为宝宝选择优质的婴幼儿配方奶粉，为宝宝提供良好的食物来源。但在顾客食用奶粉的过程中，有些细心的父母偶尔会发现奶粉中有小黑点、黑点、黑褐色颗粒等，甚至在冲调好的奶粉上面也会浮着几颗黑褐色颗粒，也有的黑褐色颗粒沉淀在奶瓶底部。颗粒非常微小,可用手捏碎成粉末状。

这时家长往往会疑惑，对奶粉产生质疑，到门店咨询或投诉，遇到了专业的店员，自然能够接受，知道原因，但遇到不专业的店员，就会生气，纠结，退货等。这是怎么回事呢?会不会影响宝宝的健康呢？

小爱为您解答:

一般而言，奶粉中出现的这种颗粒叫“焦粒子”或"焦糊粉"，之所以会出现黑色颗粒物现象，是由于黑色颗粒物是高温下乳糖和蛋白质发生的一种“美拉德”反应产生的，而且该现象只会在奶粉和高温处理的干酪中产生，是正常的，只是含量多少的问题，一般不会影响婴儿健康发育。在国家婴幼儿配方奶粉标准（GB10767）中也明确规定了焦糊粉的含量要求：不得高于12mg/kg，换算一下就是1听900g奶粉上限是10.8g，800g奶粉上限是9.6g，很多奶粉出厂时基本都控制在6mg/kg以内，符合国家标准的，但有可能是焦糊粉集中到一起，或者单颗焦糊粉颗粒较大，引起较强的视觉反应。