根据国家卫生部要求，9月1日起，婴幼儿配方奶粉中将不得添加牛初乳，乳企将牛初乳配方婴幼儿奶粉从产品中消除，但牛初乳单品仍在销售，牛初乳是否对婴幼儿健康有影响，目前仍无明确研究信息。
　　早在今年4月份，卫生部公布了一则《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，提出禁令：婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此禁令将在今年9月1日执行，但此前按照相关规定生产或者进口的产品，可以在保质期内继续销售。
　   昨日，记者走访成都王府井、伊藤洋华堂等各大商场，均未发现标注“牛初乳配方”的婴幼儿奶粉，但有牛初乳产品在售。

“相比于普通乳液，牛初乳成分差异大，母牛怀孕、产仔中可能产生潜在危险。”赵志峰说，牛初乳中的成分是否对婴幼儿健康有影响，还不能确定，“但作为单一的产品，牛初乳可以正常销售。”
　　省质监局工作人员也表示，今后在对婴幼儿乳制品进行检查时，针对原料验收和生产过程，将会检查是否添加牛初乳。

昨日本报报道9月1日起停售含有牛初乳成分的婴幼儿配方食品后，不少读者致电本报咨询：此前长时间服用含牛初乳的婴幼儿奶粉，如果突然停用，婴儿身体会不会不适？或者会不会有副作用？

　　市民周先生的孙子2岁多，出生不久后就开始喝纯牛初乳的奶粉，至今已经喝了2年。昨日看到报道之后，专门致电记者，担心突然停用后婴儿身体会有不适甚至会有副作用。对此，同济医院营养科主管技师左学志说，牛初乳的作用只是提高免疫力和抵抗力，婴幼儿不管此前喝了多长时间，马上停用不会产生任何副作用，他同时建议正在喝含牛初乳成分婴幼儿奶粉的婴幼儿还是尽快停用：“停用不会有任何副作用，如果觉得高价买回的牛初乳奶粉扔掉了可惜，大人喝掉是没有问题的。”

　　链接：牛初乳：是乳牛产崽后3天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。