本报讯（齐巍 索景阳）近日，北安宜品努卡乳业有限公司组织车间包装管理人员、GMP间人员，开展了“食品安全工艺卫生、操作规程、质量控制”等内容的培训学习。

据悉，这个公司长期以来重视员工培训教育工作，不断加强对员工进行理论学习和岗位技能的培训，员工的整体素质和业务技能有了显著提高。这次培训由品控部经理授课，详细讲解了各岗位食品安全工艺卫生、操作规程、质量控制等内容培训，使员工学到了规范消毒程序、卫生清理常识，异物控制措施，掌握了各自岗位的操作规程，工作流程。培训后，进行了现场笔试。通过这次考试，使各部门员工进一步加深了对公司相关食品卫生安全规定的了解，和对本部门化验理论知识的巩固和更新。为本部门今后的工作营造了良好的学习氛围，提高了大家的积极性和主动性。

开展操作规程及食品卫生安全知识培训考试是企业文化建设的有效形式，更是培养有知识、有技能员工的有效途径，据悉为今后北安宜品努卡乳业有限公司健康快速发展打下坚实基础。